Investigadores han encontrado que algunas comidas tendrían una función protectora contra el cáncer, como las frutas y las verduras. Según un informe presentado en el último Congreso Latinoamericano de Nutrición, el 35% de las muertes por cáncer se puede atribuir a la dieta, así como el 90% de los efectos preventivos en el cáncer colorrectal.
